咖啡豆,分水洗式和干燥式,平豆和圓豆。咖啡豆顏色有深有淺,通過深度烘焙,咖啡豆爆開,體積膨脹一倍,而重量減少近1/4??Х榷乖诤姹哼^程中逐漸生成揮發(fā)性風(fēng)味油,使各種風(fēng)味達(dá)到完美的平衡。
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